演出のうまい、隠れ家的そば屋

こころ美容師、菅生周作です

いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます

東京、八王子の隠れ家的名店『山泉』

コンセプトは、

『まるで隠れ家のようにひっそりとたたずみ

江戸の風情を豊かに残す、東京の粋な蕎麦屋』

味も最幸です

そして、店内はシンプルなつくりですが

蕎麦を打っているところが見れます

これも演出ですね～

ランチタイム最終で入ったこともあって

師匠が弟子に教えているところが見れました！

僕は師弟関係って大切だと思います。

師匠がいる人といない人では人生が大きく変わってきます

僕には数人の師匠がいますが、

本気で感謝しています

人の心はブレやすいです

いつも僕の心を正してくれているのは師匠です！

感謝を行動と背中で示せる人間でありたいですね～